Acest echipament de extracție este aplicat în mod obișnuit în industriile farmaceutice, de îngrijire a sănătății și cosmetice pentru extragerea de compuși activi sau ulei esențial din plante medicinale sau ierburi, flori, frunze etc. În procesul de extracție, sistemul de vid ajută la înlocuirea azotului pentru a asigura fără reacție de oxidare în materiale.